Je me connecte
Restaurant et petit-déjeuner
Découvrez notre offre complète de restauration à Colmar - Bischwihr ! Du petit-déjeuner au dîner, notre équipe vous propose des mets de qualité afin de satisfaire toutes vos envies.
Petit-déjeuner
Un petit-déjeuner gourmand et savoureux
Pour bien démarrer votre journée, nous vous proposons un buffet petit déjeuner continental avec des produits sucrés et salés issus de nos producteurs locaux partenaires. Ce buffet est à volonté et vous est servi chaque matin, de 7h à 10h !
Restaurant à Colmar - Bischwihr
Notre restaurant le "Relais du Ried" dans notre hôtel près de Colmar propose tous les soirs de 19h à 21h30 des spécialités alsaciennes et françaises à base de produits frais et locaux. Nous disposons également d'une belle carte de vins pour accompagner ces mets délicieux. Toute notre équipe vous accueille avec le sourire pour vous faire découvrir la cuisine locale !
Nos producteurs locaux
Découvrez les artisans et producteurs locaux partenaires de votre Brit Hotel à Colmar. Le réseau Brit Hotel soutient une démarche active de valorisation des producteurs locaux et du savoir-faire régional de ses établissements. Nous sommes ainsi ravis de travailler aux côtés de producteurs emblématiques de notre belle région pour valoriser la qualité de leurs produits, et ravir vos papilles !
La Maison Herrscher à Colmar
Spécialiste des produits alsaciens, et en particulier de la choucroute d'Alsace, Michel Herrscher est aujourd'hui une référence à Colmar ! Les charcuteries et autres knacks viennent directement de son restaurant.
12 Rue Emile Schwoerer
68000 Colmar
68000 Colmar
Miel du rucher du Fechtwald
Fabrice Bernhard est apiculteur depuis plus de 10 ans. Son exploitation apicole produit divers types de miels du printemps à la fin de l'été avec pas moins de 320 ruches ! Le tout pour le plus grand plaisir de vos papilles !
8A Rue du Stade
68126 Kaysersberg
68126 Kaysersberg
La ferme Adam
Yaourts et fromages blancs vous sont proposés au Brit Hotel du Relais du Ried par les frères Adam de la Ferme Adam, une exploitation agricole locale qui garantit la qualité et la traçabilité de ses produits.
20 Rue de Batzendorf
67170 Wahlenheim
67170 Wahlenheim
Confitures Beyer
Les confitures Beyer sont issues de produits exclusivement alsaciens, et conçues avec un savoir-faire qui se transmet depuis 5 générations !
19 rue de l'Ecluse
68120 PFASTATT
68120 PFASTATT
Maison Angsthelm
Alsas’Choucroute veut rendre à la choucroute la place qu’elle mérite au sein des aliments santé et vous aider à réinterpréter les codes culinaires de la Choucroute d’Alsace pour vous faire découvrir toutes les richesses gustatives de ce légume ancien.
1 Rue de l'École
67880 Krautergersheim
67880 Krautergersheim
Ferme Goetz
La Ferme Goetz est une exploitation laitière située à Mussig à 30 km de Colmar. Elle est spécialisée dans la transformation fromagère depuis 2022 et propose des produits de qualité comme le Mussiger ou de la Tome de l'Ill-wald.
30 Rue de la Forêt
67600 Mussig
67600 Mussig
Boulangerie Keller
La boulangerie Keller est tenue par un jeune boulanger passionné, Jordan Keller. Il fournit notre établissement avec une savoureuse sélection de baguettes, viennoiseries et autres produits délicieux pour un copieux petit-déjeuner !
2 place saint martin
68320 Jebsheim
68320 Jebsheim
1
2
